La via delle Valli è un itinerario che si sviluppa all’interno del Parco del Delta del Po, in un ambiente naturale davvero rilassante e particolarmente adatto al cicloturismo. Il tracciato si sviluppa sui territori comunali di Rosolina e Porto Tolle, e si tratta di un percorso pianeggiante e adatto a tutti.
La via deve il suo nome alle numerose valli che punteggiano quest’area, oggi spesso dedicate ad allevamenti di orate, branzini e cefali, e alle testimonianze di archeologia industriale legate al periodo delle bonifiche, che si susseguirono numerose a partire dall’inizio del Novecento e che hanno lasciato traccia di sé nelle molte idrovore tuttora conservate.
Il tracciato è un vero e proprio paradiso per i birdwatchers. Tra la vegetazione fluviale e lagunare, infatti, si nascondono specie uniche, dagli aironi ai fenicotteri rosa, che si lasciano immortalare dalle fotocamere dei visitatori che accorrono numerosi per poter stare a contatto con alcuni dei volatili più belli del mondo.